Brunello di Montalcino Riserva DOCG

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RISERVA DI BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.

Raffinata, di classe, unica

Zona di produzione: Castelnuovo dell’Abate – 365 m slm
Terreno: tessitura franca, calcareo, ricco di scheletro
Uvaggio: 100% Sangiovese
Densità d’impianto: 5.500 ceppi/Ha
Sistema di allevamento: cordone speronato
Età dei vigneti: circa 40 anni
Alcool: 14,50%
Vinificazione: prodotta solo nelle migliori annate con l’uva attentamente selezionata a mano e proveniente dai vigneti aziendali più vecchi.
Invecchiamento: 5 anni in botti di legno di rovere francese
Affinamento: 8 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino tendente al granato
Profumo: coinvolgente, con prevalenza delle note terziarie declinate sul cioccolato e tabacco, con toni balsamici e accenni eterei
Sapore: corpo pieno e robusto, con tannini di grande importanza, ottima freschezza, carattere suadente ed elegante di estrema longevità
Abbinamento: vino da meditazione

Premi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012
MEDAGLIA D’ORO – Ain Wine Challenge 2018

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2004
VINO DELL’ECCELLENZA L’Espresso

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1999
VINO DELL’ECCELLENZA L’Espresso
Miglior vino della cantina, AcquaBuona

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 1997
TRE BICCHIERI Gambero Rosso