Brunello di Montalcino D.O.C.G.

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BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.

L’essenza della purezza

Zona di produzione: Castelnuovo dell’Abate – 365 m slm
Terreno: tessitura franca, calcareo, ricco di scheletro
Uvaggio: 100% Sangiovese
Densità d’impianto: 5.500 ceppi/Ha
Sistema di allevamento: cordone speronato
Età dei vigneti: circa 25-30 anni
Alcool: 14,50%
Vinificazione: dopo un’attenta selezione e raccolta delle uve seguono la fermentazione alcolica a temperatura controllata e macerazione di circa 20 giorni con lieviti autoctoni, per proseguire poi con la fermentazione malolattica.
Invecchiamento: 3,5 anni in botti di legno di rovere francese
Affinamento: 6 mesi
Colore: rosso rubino tendente al granato
Profumo: intenso ed avvolgente, ricco di aromi, con note fruttate, di sottobosco mediterraneo, mora e mirtillo che si uniscono a sentori di cioccolato
Sapore: corpo pieno con tannini ben presenti, buona acidità, finale armonico ed elegante, persistente
Abbinamento: carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati

Premi

Brunello di Montalcino DOCG 2013
MEDAGLIA D’ORO – Ain Wine Challenge 2018

Brunello di Montalcino DOCG 2013
92/100 J. Suckling

Brunello di Montalcino DOCG 2012
93/100 J. Suckling
90/100 The Winehunter Award
Gold medal – Berlin International Wine Competition
Best sangiovese of year 2017 -Berlin International Wine Competition
Gold medal Asia Wine Challenge

Brunello di Montalcino DOCG 2011
93/100 J. Suckling
91/100 Wine Enthusiast

Brunello di Montalcino DOCG 2010
**** Vini Buoni d’Italia
Vino eccellente 90/100 Vini di Veronelli
89/100 Wine Advocate
**** Vitigni Autoctoni-Vini Buoni D’Italia

Brunello di Montalcino DOCG 2009
15 points  J.Robinson
90/100 J. Suckling
86/100 Wine Enthusiast
**** Wine Surf

Brunello di Montalcino DOCG 2008
*** Vini di Veronelli
92/100 Stephen Tanzer
89/100 Wine Enthusiast

Brunello di Montalcino DOCG 2007
“Recommended” Decanter
97/100 Doctor Wines